PLNĚNÁ SEKANÁ Z KRŮTÍHO MASA
Potřebné ingredience
500G MLETÉHO KRŮTÍHO MASA, 1 CIBULE,3 STROUŽKY ČESNEKU 2 LŽICE KOŘENÍ NA MLETÁ MASA 1 VEJCE 10DKG PLÁTKOVÉHO SÝRA STROUHÁNKA DLE POTŘEBY NA OMELETU: 2 VEJCE KOUSEK SALÁMU(JÁ MĚLA ŠUNKOVEJ TOČENEJ SALÁM) MRAŽENÁ BRETANSKÁ ZELENINA(PAPRIKA,HRÁCH,KUKUŘICE)ZELENINU SI MŮŽE DÁT KAŽDÝ PODLE SVÉ CHUTI
Postup přípravy
NEJPRV SI UDĚLÁME AMOLETU KTERÁ NÁM ZATÍM ZCHLADNE
VEJCE ROZŠLEHÁME S TROCHOU MLÉKA A NALEJEME NA HORKOU PÁNEV S OLEJEM,PŘISYPEME POKRÁJENEJ SALÁM A ZELENINU A USMAŽÍME AMOLETU KTEROU NECHÁME SCHLADNOUT
DO MÍSY DÁME MLETÉ MASO,POKRÁJENOU CIBULKU A ROZMAČKÁME ČESNEK,PŘIDÁME KOŘENÍ NA MLETÁ MASA A PODLE POTŘEBY STROUHÁNKU.PROMÍCHÁME A NECHÁME CHVÍLI ODLEŽET V LEDNICI.
Z MLETÉHO MASA SI UDĚLÁME PLACKU,KTEROU POKLADEME PLÁTKY SÝRA A NA TO AMOLETU.POMOCÍ PEČÍCÍHO PAPÍRU,NEBO SILIKON.PODLOŽKY ZAROLUJEME DO TVARU SEKANÉ OPATRNĚ PŘEDNÁME DO PEKÁČKU JÁ PRO VŮNI PŘIDALA BOBKOVEJ LIST,PÁR KULIČEK NOVÉHO KOŘENÍ A PÁR KULIČEK BAREVNÉHO PEPŘE.SEKANOU POSYPALA TROCHOU CELÉHO KMÍNU PODLILA A DALA PÉCT.
VEJCE ROZŠLEHÁME S TROCHOU MLÉKA.NALIJEME NA ROZPÁLENOU PÁNEV S OLEJEM PŘIDÁME POKRÁJENOU UZENINU A ZELENINU
MLETÉ KRŮTÍ MASO SMÍCHÁME S POKRÁJENOU CIBULÍ, ČESNEKEM ,KOŘENÍM NA MLETÁ MASA A STROUHÁNKOU.NECHÁME CHVÍLI ODLEŽET V LEDNICI
NA PEČÍCÍM PAPÍRU NEBO JÁ MĚLA SILIKON.PODLOŽKU SI UDĚLÁME Z MASA PLACKU KTEROU POKLADEM PLÁTKY SÝRA A NA TO AMOLETU
POMOCÍ PEČÍC.PAPÍRU NEBO SILIK.PODLOŽKY MASO I S NÁPLNÍ ZAROLUJEME DO TVARU SEKANÉ OPATRNĚ PŘENDÁME DO PEKÁČKU POSYPEME KMÍNEM POPŘÍPADĚ DLE CHUTI KOŘENÍM PODLEJEME A DÁME PÉCT
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
